I Dammusi abitazioni tipiche di Pantelleria
Con il termine dammuso si vuol indicare 2 tipologia di strutture tipicamente siciliane: il dammuso dei monti Iblei e la casa tradizionale dell'isola di Pantelleria.
Dammuso è il nome dialettale di quella parte della casa storica modicana costituita dall'originale grotta ampliata durante i secoli ed adibita generalmente a locale di servizio (dammuso dei monti Iblei).
Ma quando si parla di Dammuso tutti pensano alla casa classica, universalmente conosciuta, dell'Isola di Pantelleria.
Questa abitazione specifica dell'isola di Pantelleria, risale al tempo dei fenici ed è stata via via modificata fino ai giorni nostri. I primi esemplari erano costruzioni fatte con pietre, pietra lavica locale, a secco e di forma quadrata oltre che di piccole dimensioni.
Il tetto dei dammusi, da piano a cupola
Con l'avvento dei romani il tetto, fino ad allora piano, venne trasformato a cupola. Questa trasformazione è stata propedeutica per la costruzione delle cisterne per la raccolta dell'acqua.
La forma a cupola, oltre a rendere il tetto più sicuro in quanto ad infiltrazioni d'acqua, consentiva di canalizzare la pioggia dentro le cisterne e quindi di creare grandi riserve d'acqua da usare durante la lunga e secca estate pantesca.
I giardini panteschi
Caratteristica comune di questi edifici rurali, sono i giardini panteschi, costruzioni di soluzione tipica ed esclusiva di quest'isola.
Costituiti da un'alta cinta muraria a base circolare e realizzata con pietre a secco. Tale costruzione permetteva alle specie coltivate nel suo interno, prevalentemente viti o agrumi, di rimanere isolate e quindi protette dall'impeto dei venti.
Ciò dimostra quanto gli antichi abitanti dell'isola tenessero in conto questo tipo di piante, quasi a considerarle numi tutelari della casa e dei suoi abitanti.
L'esperienza unica nel dormire in un dammuso
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